Advent in der Gastronomie.Odenwald.TV Doku (2013) Hessen à la carte

1446 Views · Published on Mon, 21 December 2020 · WWW.KOCHEN.CO

www.Odenwald.Shop →  In den Wochen vor Weihnachten duftet es in den Häusern im Odenwald nach Lebkuchen, Bratäpfeln und traditionellen Schmorgerichten. Gastwirte und Familien auf dem Land verraten ihre Lieblingsgerichte und erzählen über ihre eigenen Adventsbräuche.

Beim Zubereiten der Gerichte kann man sich Appetit holen: In Güttersbach gibt es saftigen Gewürzkuchen mit Adventstee. In Reichelsheim wird eine perfekte knusprige Gans zubereitet. Im "Goldenen Löwen" in Mossautal kommt eine nach Familienrezept gefüllte Roulade auf den Tisch, wie sie die Gäste schon seit Generationen lieben, wenn die kalte Jahreszeit beginnt. Und natürlich darf auch der adventliche Backapfel aus dem Ofen nicht fehlen. Er ist diesmal gefüllt mit unterschiedlichen Nüssen und Ingwer.


  TON EINSCHALTEN !!!  


Die Rezepte aus der Sendung:

Adresse aus der Sendung:

Gasthaus zum goldenen Löwen
Hüttenthaler Straße 49
64756 Mossautal-Güttersbach
Telefon: 06062-94413
Mail: info@goldener-loewe-mossautal.de
Infos unter: www.goldener-loewe-mossautal.de

Treusch's Schwanen
Rathausplatz 2
64385 Reichelsheim
Telefon: 06164-2226
Mail: info@treuschs-schwanen.com
Infos unter: www.treuschs-schwanen.com

Freibad Güttersbach
64756 Mossautal
Hüttenthalerstraße
Telefon: 06062-61942
Infos unter: www.mossautal.de


Ein Film von Michaele Scherenberg
Sendung: hr-fernsehen, "hessen à la carte", 19.12.2020, 16:00 Uhr



 

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